火山石燃?xì)鉄緺t具廠家說如何使用燒烤設(shè)備烹飪出美味的食物

吃燒烤就是吃它的美味，那么如何使用燒烤設(shè)備讓食物的味道更好呢？

1、首先在燒烤設(shè)備的炭網(wǎng)上鋪一層炭，堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑，讓炭充分吸收，約一分鐘，點(diǎn)燃事先準(zhǔn)備好的條狀將紙放入爐中，木炭開始燃燒；

2.木炭開始燃燒，伴有少量黑煙，此時(shí)加入烤網(wǎng)；

3、燃燒半小時(shí)后，明火逐漸減弱或消失，木炭表面出現(xiàn)白灰，說明已經(jīng)達(dá)到理想的燒烤溫度。此時(shí)，將木炭均勻鋪開，將手放在烤架上。 ;

4、將待烤的食物均勻地放在烤架上，力求食物受熱均勻；

5、燒烤過程中根據(jù)需要調(diào)整食物的位置，使各部位受熱均勻；

6、烤的時(shí)候，別忘了在食物串上抹一點(diǎn)油，不時(shí)翻動(dòng)食物，這樣烤出來的食物吃起來更香，不容易燒焦。

我們需要做的首先是用干凈的干布將無煙烤架擦干，這對外觀的維護(hù)非常有利。另外需要注意的是，當(dāng)無煙烤架的火自然熄滅時(shí)，烤架的溫度會降低。降至常溫后，清除炭灰，擦拭烤架，并用清水和清潔刷清潔烤盤和烤架。銹跡可以很好的在上面涂上一層食用油，這樣可以很好的防止銹漬的發(fā)生。一般我們在使用無煙戶外燒烤爐時(shí)，經(jīng)常會在使用后的存放過程中發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，導(dǎo)致戶外無煙燒烤爐使用異常。我們?nèi)绾蝺Υ鏌o煙戶外燒烤爐？ 1. 無煙烤架存放時(shí)，用烤架罩蓋住，保持烤架清潔。 2、烤架不使用時(shí)，應(yīng)在其上涂抹一層食用油，以防生銹。在使用過程中，無煙烤架表面會有一層油慢慢流出，所以我們需要對這些油進(jìn)行保養(yǎng)，以確保更好的使用安全性。無煙烤架在清洗時(shí)需要添加一些清洗劑。 ，使其具有更好的清潔效果，并能達(dá)到去油污的效果。 3、燒烤的存放地點(diǎn)須是通風(fēng)干燥的地方。 4、無煙烤肉架使用后一定要清洗干凈，不要留下一些食物殘?jiān)陀椭?5、注意不要在無煙烤箱上放置重物，以免變形或壓壞。

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